Rubric (f. 64r): 'De natura frumenti chernin', incipit: 'Ordei natura est frigida et humecta. Sucus eius si candidus fuerit / ventrem purgat', explicit: 'servata aqua marina / (f. 66r) bromos non colligitur … ut temperetur vicissitudine eius'. Edition of the text: K. Sudhoff, 'Diaeta Theodori'...
