Name
- Ubertini, Antonio1
- Ubertini, Luca Antonio, Provveditore delle Farine in Tuscany1
- Ulivi, Giulia, nun in the convent of Montedomini1
- Valentini, Gregorio1
- Valeriani, Giovanni Maria1
- Valori, Francesco, priest1
- Valori, Niccolò, of Florence1
- Vannini, Gaetano Maria, priest1
- Varchi, Benedetto, historian1
- Vecchi, Bartolommeo de', in Siena1
- Vecchietti, Balì Bernardo, Knight of St John of Jerusalem1
- Velasco y Arce, Francesco1
- Venice, Doge of. Pasquale Cicogna1
- Venturi, Alessandro1
- Venturi, Cosimo di Giovanni Battista1
- Venturi, Gherardo di Giovanni Battista1
- Venturi, Lorenzo di Alessandro, Senator of Florence1
- Venturi, Maria Maddalena, née Medici; wife of Senator L di A Venturi1
- Verrua, - di, Conte1
- Verzoni, Niccolò Liberio, Canon and Commissary of Prato1